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Sarah Jessica Parker cria virtualmente vinho premiado

Reprodução / Invivo

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Atriz de “Sex And The City”, Sarah Jessica Parker desenvolvida virtualmente dois rótulos, um Rosé e outro Sauvignon Blanc

Em 1666, quando uma peste bubônica devastou grande segmento do mundo e começou a chegar a Londres, Isaac Newton estudava na Universidade de Cambridge quando fugiu para uma propriedade rústico de sua família para se isolar da plebe do vírus. Foi lá, em seu isolamento de 18 meses, que ele teve o que agora é divulgado uma vez que seu annus mirabilis, ou “ano maravilhoso”, em que ele descobriu e descobriu a teoria da seriedade quando uma maçã caiu da árvore – e teve o luxo do tempo para refletir. Uma fração da grandeza que o Renascimento traria à humanidade posteriormente a perda e a tragédia que a praga trouxe a grande segmento do mundo.

A história nos mostra que as crises cataclísmicas podem trazer profundas mudanças sociais e culturais – uma vez que um Covid-19 foi sentida em todo o mundo, devastando e interrompendo a vida uma vez que a conhecemos em algumas das cidades mais icônicas do mundo, de Milão a Novidade York. Uma quietude foi forçada nesses lugares agitados, lockdowns rigorosos foram seguidos e o mundo, pela primeira vez em muito tempo, ficou parado.

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Em um esquina de Novidade York e na pequena cidade de Te Kauwhata, na Novidade Zelândia, Sarah Jessica Parker e os cofundadores da Na Vivo, Tim Lightbourne e Rob Cameron, criaram virtualmente um vinho. “Não tínhamos escolha!”, Diz a atriz sobre o desenvolvimento dos vinhos durante esses tempos sem precedentes. “Eu tia que fazer três misturas virtuais. Na primeira rodada, eu estava realmente em incerteza se poderia fazer isso com crédito no resultado ”, diz Sarah enquanto filma“ And Just Like That… ”, uma série de revival“ Sex and the City ”, prevista para estrear no HBO Max.

A decisão de gerar virtualmente o Invivo X, SJP Sauvignon Blanc precedeu o tremendo sucesso do Invivo X, SJP Rosé, que também foi degustado e combinado com grande sucesso. O vinho ganhou medalhas de ouro durante um teste às cegas e ganhou o prêmio Europe Rosé, na Competição Internacional de Vinho de Novidade York de 2021.

Reprodução / Invivo

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Os responsáveis ​​pelos vinhos da linha SJP: Sarah e os cofundadores da Invivo, Tim Lightbourne e Rob Cameron

O poeta italiano Giovanni Boccaccio escreveu em “Decameron” sobre perspectivas muito diferentes de dez amigos ao tentarem mourejar com a peste bubônica enquanto se isolavam juntos, se divertindo em uma vila fora de Florença – uma cidade que foi devastada pela doença. Boccaccio escreveu que algumas pessoas acreditavam que “o remédio mais evidente para uma doença tão maligna era tomar [pesadamente], esgotar os prazeres da vida e trespassar por aí cantando e se divertindo ”, talvez porque não havia zero além do presente uma vez que garantia e a verdade de a peste era tão desconhecida que uma única coisa prometida era o prazer e um copo de vinho.

Embora hoje tenhamos muito mais consciente de uma vez que mourejar com um Covid-19, por meio do distanciamento e da vacinação, logo finalmente será verosímil se reunir com os entes queridos e compartilhar uma garrafa de vinho ao ar livre. Há alguma coisa muito mais significativo nas coisas simples que talvez antes tínhamos uma vez que garantidas. O ato de compartilhar uma bebida com os amigos, agora, será mais bonito do que nunca.

“Esperamos que os nossos vinhos podem regozijar em todos os sentidos. Quando penso nos nova-iorquinos e em nossos clientes em todo o mundo bebendo nossos vinhos, espero que eles aproveitando cada segmento da experiência, desde o cheiro e o sabor até a alimento ou o compartilhamento com amigos. Significa muito para nós que nossos clientes produziram uma garrafa de Invivo X, SJP para seus jantares ou comemorações ”, disse Sarah.

O sabor do Invivo X, SJP Sauvignon Blanc é “ligeiramente maior e mais rotundo do que um típico Marlborough Sauvignon Blanc. Trabalhamos com as películas e trazemos qualquer roble, e tem uma textura real que é importante para nós ”, diz Cameron, que pode gerar leste vinho virtualmente.

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O processo de desenvolvimento foi todo virtual, com Sarah, Cameron e Lightbourne degustando em chamadas de vídeo

“Sabemos que a Sarah Jessica Parker é muito apaixonada pelo processo. Trabalhar juntos online definitivamente não é o mesmo que pessoalmente, mas nós conseguimos mourejar enviando uma vez que acompanhou e uma vez que combinando e experimentando juntos virtualmente. Nos divertimos muito ”, diz Lightbourne.

Já o Invivo X, SJP Rosé tem sabor de morangos silvestres afrescos, que nos teletransporta para o interno da França, em um período em que viajar está difícil. “O nosso rosé gálico é sedento, mas tem um cheiro tão perfumado e um sabor sutil de morango. Eu me perguntei se as pessoas quase acreditariam que é real por pretexto das suas notas de morango ”, explica Sarah sobre seu Rosé premiado.

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“O vinho realmente tem identidade dela, e nós amamos isso. A Sarah desenvolvida um estilo de Sauvignon Blanc que é suave com uma influência sutil de roble ”, diz Cameron. Um vinho que tem sabores de frutas cítricas maduras e clássicas de Marlborough Sauvignon Blanc, mas o Invivo X da Sarah também tem uma pitada salgada, “oferece alguma coisa dissemelhante à amplitude dos Sauvignon Blancs já disponíveis”, explica.

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As criações de Sarah: Invivo X, SJP Sauvignon Blanc e o Invivo X, SJP Rosé

Sarah Jessica Parker diz: “Estar em uma sala com Rob [Cameron] em misturas anteriores não é somente muito jocoso, mas informativo, extremamente proveitoso e me dá mais coragem e crédito de que ambos estamos calculando. Isso simplesmente não era uma opção. Mas chegamos onde queríamos e amamos a mistura, e acho que realmente conseguimos nos manter separados, mas juntos, enquanto o mundo luta pela saúde. ”

Ao longo da pandemia de Covid, a falta de chegada a vitualhas em todo o mundo cresceu dramaticamente. “A rafa não é definida por gênero, raça ou ensino e aumentou exponencialmente em todo o mundo posteriormente a pandemia. É principalmente doloroso que tantas crianças sejam afetadas ”, diz Sarah, que defende crianças vulneráveis ​​com seu trabalho com a UNICEF, desde 1997, e o Banco de Provisões da cidade de Novidade York. O Invivo X, SJP fez parceria para ajudar a combater a rafa entre as crianças, doando merenda escolar para o FEED, que trabalha com o Programa de Provisões da ONU em 63 países.

À medida que o mundo começou a perfurar um pouco nos últimos meses, posteriormente mais de um ano de bloqueio e restrições rigorosas, os filhos reconfortantes de copos tilintando em resultado ao ar livre e as risadas nas ruas têm voltado, dando a todos nós um gostinho da comunidade tão necessária e normalidade.

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Sarah é uma das grandes atrizes e empresárias nova-iorquinas

Sarah Jessica Parker é uma das atrizes e empreendedoras mais icônicas de Novidade Iorque e, sem incerteza, uma embaixadora cultural da cidade. Os telespectadores de todo o mundo conheceram um personagem da atriz, Carrie Bradshaw, que ela trouxe à vida mostrando a veras, a arte, a originalidade e a emoção da vida na metrópole, fazendo as pessoas sonharem em edificar uma vida criativa para si mesmos. Sarah disse que agora está sentindo aquele movimento crescente na mudança positiva.

Talvez, leste vasqueiro momento trará o início de um Renascimento na cidade de Novidade York e no mundo. “Estou extremamente esperançosa. Costumo ser bastante otimista em universal, mas houve um período de tapume de sete meses, ou talvez mais, em que me senti muito preocupada e não particularmente otimista sobre o horizonte de nossa cidade ”, ela confessa.

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Mas isto mudou agora: “Tendo testemunhado a reabertura de muitas de nossas instituições culturais, vendo restaurantes se reinventarem e criarem seus próprios espaços ao ar livre, testemunhando comunidades encontrando maneiras de estribar negócios locais, vendo a arte surdir em uma variedade de formas inspiradoras, sinto que não somente a promessa do horizonte de nossa cidade, mas extremamente entusiasmada com o trabalho que leste período provocador está e produziráindo ”.

Não há uma vez que esconder: nós, seres humanos, somos um grupo resiliente, mesmo no silêncio de nossas casas. Enquanto o mundo se enfurecia e a incerteza cirurgia, pudemos gerar coisas bonitas e relevantes. Um brinde a isso.

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